アルジェリアのみかんの情報と事実

3ナッツ

説明/味

アルジェリアのみかんは、直径2.5インチ未満の最小の柑橘系の果物の一部です。それらの形状は、扁平から長円形、ピリフォームまでさまざまですが、常にではありませんが、首が短いことがよくあります。皮は小石で濃いオレンジ色です。アルジェリアのみかんの一般的な種子の不足と相まって、薄くて皮をむきやすい皮は、この果物を理想的なスナック食品にします。中には、濃いオレンジ色のジューシーな肉の8〜12個の別々のセグメントがあります。味はとても甘く、とろける、柔らかく、さわやかであると言われています。

季節/可用性

アルジェリアのみかんは、秋半ばから冬にかけて入手できます。

現在の事実

アルジェリアのタンジェリン、またはCitrus clementinaも、より一般的なクレメンタインの名前で呼ばれています。そのゆるくてはがしやすい皮はまたそれに「子供の手袋オレンジ」の名前を与えました。アルジェリアのタンジェリンはオレンジとマンダリンのハイブリッドであり、他のタンジェリン、タンジェロ、タンゴールを含むマンダリンファミリーのメンバーと見なされています。

栄養価

みかんはビタミンCが非常に多く、1日の推奨値の半分が含まれています。それらはほとんどの栄養素とカロリーが低いですが、いくらかの繊維、カリウム、葉酸、そして小さじ2杯の砂糖が含まれています。

アプリケーション

みかんは、持ち運びが簡単で食べやすいので、スナックフルーツとしては最高です。皮をむいて開いて、白い苦い髄を肉から取り除くだけです。もう少し複雑な準備の場合は、サラダに追加したり、メインディッシュの付け合わせとして使用したり、シーフード料理に含めたり、デザートに焼いたりします。みかんは他の柑橘類よりも腐りやすいので、室温で最長2日間、または冷蔵庫で1週間保管してください。