説明/味
ドイツのバイエルン州にあるKasseriChampignonによって製造されたこのチーズは、低温殺菌された牛乳から作られた、リッチでクリーミーなチーズの品種であると説明されています。皮の下には鋭い青の小さな静脈があり、ピリッと滑らかな味わいを与えています。カンボゾーラは、カマンベールとゴルゴンゾーラを組み合わせたもので、その名前の由来です。夕食後やデザートチーズとして人気のあるカンボゾーラは、フルーツやナッツとよく合います。
注目のレストラン
現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
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