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説明/味
クリスピンは日本の起源です。陸奥りんごとも呼ばれます。大きくてジューシーな緑色の皮のリンゴで、蜂蜜を基調とした甘酸っぱい味わいです。クリスピンは、食べることと焼くことの両方に最適です。
季節/可用性
クリスピンアップルは秋の月にご利用いただけます。
現在の事実
陸奥とも呼ばれるクリスピンアップルは、ゴールデンデリシャスとインドアップルのクロスです。日本で最初に開発された人気のデザートアップルは、「百万ドルのアップル」と呼ばれることがよくあります。
栄養価
クリスピン、別名陸奥りんごは、コレステロールを下げ、体重を制御し、血糖値を調節するのに役立つことが証明されている水溶性繊維の優れた供給源です。また、ビタミンAとC、および微量のホウ素とカリウムが含まれており、そのほとんどはリンゴの皮に含まれています。
地理/歴史
陸奥りんごは、1930年代に青森研究所で日本で開発されました。 1940年代後半に英国と米国で商業デビューし、クリスピンと改名されました。今日、それは両方の名前で販売されており、世界中のリンゴ栽培地域で栽培されています。
レシピのアイデア
クリスピンアップルを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
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