説明/味
緑の種なしブドウは、サイズが小から中程度で、形が円形からわずかに楕円形で、品種に応じて密集したまたは緩いクラスターで成長します。皮膚は黄緑色から明るい緑色の範囲で、通常はパリッとしていて、しっかりしていて、滑らかです。果肉は淡い緑色で、半透明で、種なしですが、種なしの品種の中には、消費されたときに検出できない未発達の種子がいくつかある場合があります。緑の種なしブドウはマイルドで甘く、わずかに酸味があります。
季節/可用性
緑の種なしブドウは一年中利用でき、夏から秋にピークシーズンがあります
現在の事実
緑の種なしブドウは落葉性の木本のつるで育ち、Vitis属のメンバーです。種なしブドウの正確な起源は不明ですが、それらは古代に作られたと考えられており、ヨーロッパ（Vitis vinifera）、北米（Vitis labrusca）を含む今日世界中で栽培されているグリーンテーブルグレープには主に3つのタイプがあります。 、および2つのハイブリッド。緑の種なしブドウは挿し木によって繁殖し、主に新鮮な食事のための食用ブドウとして使用されます。最もよく知られている品種はトンプソン種なしブドウです。これは最初に商品化された種なし品種であり、今日でも米国で生産されているトップテーブルグレープの1つです。
栄養価
緑の種なしブドウには、ビタミンA、C、K、およびフラバノールなどの抗酸化物質が含まれています。
アプリケーション
緑の種なしブドウは生の消費に最も適しており、ほとんどの場合、新鮮なもの、手に負えないもの、またはスライスしてグリーンサラダ、ヨーグルト、または野菜のラップに混ぜて食べられます。軽く甘いので、プレスしてジュースを作ることもできますが、タルトフレーバーはカクテルやワインスプリッツァーに最適です。また、乾燥させてレーズンを作ることもできます。緑の種なしブドウは、ローストしてソースやジャムに調理したり、冷凍してインスタントシャーベットに泡立てたりすることができます。緑の種なしブドウは、パンチェッタ、生ハム、ブリーチーズ、ゴルゴンゾーラなどのチーズ、クリームチーズ、キュウリ、ピーカンナッツ、ヒマワリの種とよく合います。冷蔵庫の穴あきビニール袋に入れて保管すると、最長2週間保管できます。また、最大12か月間丸ごと冷凍することもできます。
民族/文化情報
1880年代にさかのぼるスペインで人気のある大晦日の伝統には、それぞれが1年の1か月を象徴する12個の緑のブドウを食べることが含まれます。 「The12Lucky Grapes」として知られる伝統では、大晦日の深夜以降、鐘が鳴るたびに1つのブドウを食べます。最後の鐘の通行料の終わりまでに12のブドウすべてが消費された場合、それは新年の幸運の兆候です。スペインの地元のブドウ園では、お祝いのために正確に12個の緑のブドウが入った小さな缶も販売しています。この伝統では種なしブドウが一般的に使用されており、種なしブドウの生産量の増加に貢献しています。
地理/歴史
緑のブドウは紀元前6000年までさかのぼり、地中海地域に自生しています。現代では、グリーン種なしブドウは、カリフォルニアで1875年から1900年の間に、有名なトンプソン種なしブドウを開発して名前を付けた農家のウィリアム・トンプソンによって開発されました。今日、緑の種なしブドウは、北米、ヨーロッパ、オーストラリア、チリ、アルゼンチン、南アフリカ、ニュージーランドで栽培されています。
注目のレストラン
現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
| それが人生 | CAビュー | 760-945-2055 |
| オールドバロンロングのカジノ | アルパインCA。 | 619-863-9033 |
| オリーブツリーマーケットプレイス | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-224-0443 |
| トーストケータリング | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-208-9422 |
| パークハウスイータリー | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-295-7275 |
| トースト | コロナドCA | 619-435-4323 |
| ケッチグリルとタップ | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-268-1030 |
| ホテルデルENOプロデュース | コロナドCA | 619-435-6611 |
| ブリガンティンデルマール | カリフォルニア州デルマー | 858-481-1166 |
| ランチョサンタフェの橋 | ランチョサンタフェCA | 858-759-6063 |
| ロマクラブ | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-222-4653 |
| 豆をこぼす（海港） | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-276-6700 |
| フレーバーシェフ（ケータリング） | CAビュー | 619-295-3172 |
| パシフィックテラスホテル | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-581-3500 |
| スモーキングガン | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-276-6700 |
| ブリガンティンエスコンディードバー | エスコンディードCA | 760-743-4718 |
| 遊牧民のドーナツ | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-431-5000 |
| ピートのシーフードとサンドイッチ | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-852-1493 |
| オールドカジノカフェ | アルパインCA。 | 619-659-1774 |
| エルミアス・メスゲナ |
| シェフのジャスティン・スナイダー | カリフォルニア州レイクサイド | 619-212-9990 |
| ウサギの巣穴 | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-255-4653 |
| ヴェニッシモチーズヒルクレスト | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-491-0708 |
| ゴールデンドア | サンマルコスCA | 760-761-4142 |
| ローカルパシフィックビーチ | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-263-7475 |
| ヴェニッシモチーズデルマール | カリフォルニア州デルマー | 858-847-9616 |
| ミゲルのキッチンコロナド | コロナドCA | 619-437-4237 |
| チーズノースパークに来てください | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-376-1834 |
| スクリップスランチのグレン | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-444-8500 |
| インターコンチネンタルビスタルキッチン | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-501-9400 |
| マディソン | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-822-3465 |
| インサイドアウト | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-793-9221 |
| アレクサンダーは30日 | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-774-3062 |
| ミゲルの旧市街 | カリフォルニア州サンディエゴ | 619-298-9840 |
| バルバレララホーヤ | ラホヤCA | 858-454-7373 |
| ホテルデルコロナドセレアレストラン | コロナドCA | 619-435-6611 |
| エルクスロッジ2698 | カリフォルニア州レイクサイド | 619-390-4949 |
| AToNセンター株式会社 | カリフォルニア州エンシニータス | 858-759-5017 |
| オールドカジノバフェット | アルパインCA。 | 760-845-9931 |
| シャトーラホヤ | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-459-4451 |
| Orens Fine Foods | カリフォルニア州サンディエゴ | 510-910-2298 |
| モンテフェランテ食品 | CAビュー | 310-740-0194 |
| ブレード1936 | オーシャンサイドCA | 760-231-1456 |
| エディvのラホーヤ | ラホヤCA | 858-459-5500 |
| アルフレスコ | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-888-6294 |
| ミッションベイヨットクラブ | カリフォルニア州サンディエゴ | 858-488-0501 x14 |
| セントマークゴルフアンドリゾート、LLC | サンマルコスCA | 508-320-6644 |
| オルフィラヴィンヤーズ＆ワイナリー | オーシャンサイドCA | 760-738-6500 |
| 砂糖とスクライブ | ラホヤCA | 858-274-1733 |
レシピのアイデア
緑の種なしブドウを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
最近共有
人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してGreenSeedlessGrapesを共有しています iPhone そして アンドロイド 。
農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか？シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか？スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。
 カリビスSA アテネ中央市場L-27近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約141日前、20/10/20 共有者のコメント：ブドウの白🇬🇷  カリビスSA アテネ中央市場L-27近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約237日前、7/16/20 共有者のコメント：ブドウの白🇬🇷  ロサンゼルス卸売農産物市場 近く天使たち、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約562日前、19年8月26日 共有者のコメント：LAプロデュースマーケットでの「VIPマーケティング」...（213）-833-7788  ララスS.A アテネ中央市場M18-20 002104826243 近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約568日前、19年8月20日 共有者のコメント：ブドウの白🇬🇷  アテネ-ギリシャ🇬🇷 近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約573日前、19年8月15日 共有者のコメント：木の上の白いブドウ  ララスS.A アテネ中央市場M18-20 002104826243 近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約575日前、19/8/13 共有者のコメント：種なし白ブドウ |
