| レイクサイドオーガニックガーデン |
説明/味
ジョナゴールドのリンゴは、リンゴが育つ株と温度に応じて、緑がかった黄色からバラ色のオレンジまで色が変化するアンダーブラッシュを持っています。皮膚も赤い斑点と縦縞で覆われています。サイズが大きいので、その果肉はパリッとジューシーでクリーミーな黄色です。ジョナゴールドアップルは、両親のフレーバーのバランスの取れたブレンドで、ジョナサンに見られる甘いタルトの味とゴールデンデリシャスの香りのような芳香のある蜂蜜を提供します。
季節/可用性
ジョナゴールドのリンゴは初秋からご利用いただけます。
現在の事実
ゴールデンデリシャスとジョナサンの2つの重要なアメリカの品種の交配であるジョナゴールドリンゴには、70を超える異なる株があり、それぞれの色、サイズ、味がわずかに異なります。
栄養価
コレステロールを含まないジョナゴールドのリンゴは、少量のビタミンAとCに加えて、有益な繊維であるペクチンを提供します。この食物繊維は、糖尿病患者の体のコレステロール値を下げ、糖代謝を遅くすることが示されています。また、カリウムも含まれているため、脳卒中の可能性が低くなり、骨を作り、精神的な活力を高めると考えられている微量のホウ素が含まれています。
アプリケーション
人気のデザートアップル、ジョナゴールドはさまざまな甘いものに使用できます。パイ、タルト、マフィン、ケーキに焼きます。中身をくりぬいて詰めるか、丸ごと調理して焼きりんごを作ります。ジョナゴールドのリンゴは、ソース、ジャム、ジャムに最適です。それらの甘いタルトフレーバーは、おいしいアプリケーションも補完します。みじん切りのグリーンサラダに使用したり、豚肉や根菜と一緒にソテーしたスライスを提供したり、サンドイッチ、ピザ、チーズボードで丈夫なチーズと組み合わせたりできます。
地理/歴史
かなり新しいアメリカの品種であるジョナゴールドリンゴは、1968年にニューヨーク州農業試験場で最初に発見されました。ジョナゴールドは、穏やかに涼しい栽培条件を必要とし、耐熱性がないため、米国で市販のリンゴとして実際に成功することはできませんでした。しかし、彼らは西ヨーロッパ、特にベルギーで非常に成功しており、そこでは栽培されるリンゴの約70％を占め、この地域をヨーロッパの主要なリンゴ生産者の1つにする責任があります。
レシピのアイデア
ジョナゴールドりんごを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| 焦げたトースト以上 | ブリティッシュコロンビア州のアップルソースアップルマフィン | |
| Bakerita | チェダー、アップル、ベーコンワッフル | |
| ウィーバー果樹園 | アップル詰め、メープルピーカンチキン | |
| ステフィークック | クラムトッピングアップルパイ | |
| 今日の圧力鍋 | 圧力鍋アップルソース | |
| カップケーキと呼んで | ストレルセルトッピングとシナモンハニーバターを添えたスパイスの効いたアップルマフィン |
最近共有
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 ミクロライオンアルマグル地区、18A、アルマトイ、カザフスタン マグナムキャッシュアンドキャリー ミクロライオンアルマグル地区、18A、アルマトイ、カザフスタン 約20日前、2/18/21 共有者のコメント：カザフスタンで栽培されたジョナゴールドリンゴ  スーパーキングマーケット スーパーキングマーケット-リンカーンアベニュー 2260リンカーンアベニューアルタデナCA91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com 近くアルタデナ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約403日前、2020年2月1日  クラウンバレーマーケットプレイス（ペルシャマーケット） クラウンバレーマーケット 2771センタードライブミッションビエホCA92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com 近くラデラランチ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約411日前、1/24/20  スーパースティションランチマーケット スーパースティションランチファーマーズマーケット 7 N114ストリートアパッチジャンクションAZ85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com 近く花崗岩リーフビスタ、アリゾナ、アメリカ合衆国 約416日前、1/19/20  Winco Foods WincoFoods-ベルロード 16925WベルロードサプライズAZ85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com 近くサンシティウェスト、アリゾナ、アメリカ合衆国 約417日前、1/18/20  ユニオンスクエアグリーンマーケット ミリオレッリファーム 46 Freeborn Ln、Tivoli、New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ 近くニューヨーク、 アメリカ 約431日前、1/04/20  安全な方法 近くボニーレイク、ワシントン、アメリカ合衆国 約458日前、12/07/19  アルバート・ハイン アルバートハインアムステルダム中央近くロッテルダム、南ホラント、オランダ 約473日前、11/23/19 共有者のコメント：ジョナゴールドリンゴはオランダで非常に人気のあるリンゴです  メリルボーンファーマーズマーケット 近くアッパーウォーバーンプレイスユーストンロード（ストップL）、 イギリス 約486日前、11/10/19 共有者のコメント：谷からのジョナゴールドリンゴ！  エラットマーケット エラットマーケット-Wピコ 8730 W PicoBlvdロサンゼルスCA90035 310-659-7076近くビバリーヒルズ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約626日前、19年6月23日  ノースパークプロデュース 近くポーウェイ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約641日前、19年6月8日  アテネの中央野菜市場 アテネの伝統的な中央市場 モナスティラキ近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約674日前、19年5月5日 共有者のコメント：ギリシャで栽培されたジョナゴールドりんご！  Central Markets＆Fisheries Organisation S.A./ファーマーズマーケット Tzon Kennenti、Agios Ioannis Rentis 近くアテネ、アッティカ、ギリシャ 約694日前、4/16/19 共有者のコメント：ジョナゴールドりんご  Hマート 近くポーウェイ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約713日前、19/3/28 |
