説明/味
ピニャータりんごは中型から大型で、黄色の背景に赤い縞模様のオレンジ色の輝きがあります。それらは、広い肩とリブを備えたわずかに円錐形です。リンゴ全体にメロンの香りが目立ちます。皮は薄く、白い肉はサクサク、きめが細かく、ジューシーです。ピニャータりんごは「クラシック」なりんごの味がすると言われています。そのフレーバーはわずかにトロピカルまたはフルーティーなひねりがあり、その高い糖と酸の含有量は、ピニャータリンゴに富士、ブレーバーン、またはガラに匹敵するピリッとした酸味を与えます。フレーバーにはバナナ、パイナップル、ハチミツ、ココナッツのノートがあります。
季節/可用性
ピニャータりんごは真冬から初夏にかけてご利用いただけます。
現在の事実
ピニャータリンゴは、マルスドメスティカの現代品種です。 「ピニャータ」という名前は、実際にはリンゴの2つの名前、ピニャータとソナタを組み合わせたものです。これらの名前のいずれかで販売されている場合があります。 2001年、ピニャータアップルは、このアップルが開発されたドイツでアップルオブザイヤーに選ばれました。ピニャータを育てて流通させている会社は、従来のものに付随するオーガニックバージョンもリリースしました。
栄養価
リンゴはカロリーが低いですが、いくつかの重要な栄養素が豊富です。食物繊維とビタミンCが豊富で、ビタミンA、カルシウム、鉄分も少なく含まれています。
アプリケーション
ピニャータアップルの薄い皮、さわやかな食感、独特の風味は、新鮮な食事の種類として最適です。また、焦げ目が早くないので、サラダに薄くスライスしてお召し上がりください。この品種は密猟やベーキングによく耐えます。ピニャータりんごは、パリッとした食感と風味で、良いアップルパイりんごになります。ピニャータりんごは豚肉料理とよく合います。豚ヒレ肉の詰め物やローストに使用して、一緒に召し上がりください。
民族/文化情報
このリンゴを米国で独占的に配布する権利を有するStemilt社が、Piñataのリリースを管理しています。毎年晩秋に収穫されますが、クリスマス後、市場に出るまで保管されます。
地理/歴史
ピニャータリンゴは、1970年代にドイツのドレスデン-ピルニッツの研究者によって、ゴールデンデリシャス、コックスオレンジピピン、オルデンバーグ公爵夫人の3つの先祖伝来のリンゴの交配種として作成されました。ドイツ産のリンゴは1986年に発売され、2004年にワシントン州東部のStemilt社がハイブリッドエアルームリンゴの栽培権を購入するまでヨーロッパで商業的に販売されていました。 2010年、ステミルトはピニャータリンゴをアメリカ市場にリリースしました。
レシピのアイデア
ピニャータりんごを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| ステミルト世界的に有名なフルーツ | ケールとピニャータのアップルサラダ | |
| ステミルト世界的に有名なフルーツ | ブレンダーアップルソースパン | |
| ママのキッチン | 史上最高のアップルクリスプ |
最近共有
人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してピニャータアップルを共有しています iPhone そして アンドロイド 。
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ブルホーンペッパーレシピ
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