説明/味
セミノールタンジェロは小から中程度の大きさで、平均して直径8センチメートルで、球形から卵形になっています。薄い皮は滑らかで、光沢があり、革のようで、目立つ皮脂腺がちりばめられており、色の範囲はオレンジから赤オレンジです。皮はまた、ジューシーで柔らかく、薄い膜によって10〜13のセグメントに分割されているオレンジの果肉にいくらか付着しています。肉は種なしであるか、栽培習慣に応じて多くの食べられない種子を含んでいるかもしれません。セミノールタンジェロは芳香があり、酸味と甘い味わいが混ざり合っています。
季節/可用性
セミノールタンジェロは秋から冬にかけて入手可能であり、一部の地域では、果物も春に入手できる場合があります。
現在の事実
植物学的には柑橘類の一部であるセミノールタンジェロは、常緑樹で育ち、ミカン科のメンバーである均一な形の雑種果実です。やや珍しい品種であるセミノールタンジェロは、セミノールと同じ親を共有するミネオラまたはオーランドタンジェロによってしばしば影が薄くなり、フロリダのセミノールとして知られるインドの部族と都市にちなんで名付けられました。セミノールタンジェロは、成長しやすい性質、高収量、甘いタルトの風味で好まれる晩期の果物であり、市販のデザートおよびジュースの栽培品種と見なされています。
栄養価
セミノールタンジェロは、ビタミンCの優れた供給源であり、カルシウムと繊維の優れた供給源です。これらのビタミンは、特に風邪や煙道から体の全体的な健康を保護するのに役立ちます。
アプリケーション
セミノールタンジェロは、新鮮な食事やジュースに最適です。卵形の果物は、皮をむいてスナックとして消費したり、朝食アイテムとして提供したり、健康的なデザートとしてスライスしたり、フルーツボウルやグリーンサラダに入れたりすることができます。セミノールタンジェロも人気があり、カクテル、スムージー、または炭酸水に混ぜることができます。セミノールタンジェロはほうれん草、エンダイブ、パイナップル、ピスタチオ、ビートとよく合い、ジュースは豚肉、鶏肉、魚などの肉のマリネに使用できます。果物は、冷蔵庫のクリスパードロワーにある紙またはビニール袋にゆるく保管すると、最長2週間保存されます。
民族/文化情報
ニュージーランドでは、セミノールタンジェロは当初、ジュースの果実として使用することを目的としていましたが、この品種は、家庭菜園家が新鮮な食事のために植えるお気に入りの木にもなりました。セミノールタンジェロは肉がとても柔らかく、サラダやフルーツボウルの甘いタルトの風味が好まれています。木はまた、大量の果実を産出し、観賞用の品質を与え、特定の気候では毎年複数の作物を生産する可能性があります。新鮮な食事に加えて、セミノールタンジェロは装飾ボックスにパッケージ化する人気のある果物になり、友人や家族にギフトとして贈ることができます。
地理/歴史
セミノールタンジェロは、1931年に米国農務省と、フロリダ州オーランドのテストステーションでW.T.スウィングル博士によってリリースされました。セミノールタンジェロは、ダンシータンジェリンとダンカングレープフルーツの交配種であると考えられており、1955年に日本に紹介され、その後、ハロルドムアット博士によってニュージーランドに紹介されました。今日、セミノールタンジェロは、日本、ニュージーランド、米国のフロリダの地元の市場や家庭菜園で見つけることができます。
