| プライドを収穫する |
説明/味
スタンウィックは、緑とマゼンタの斑点のある肌を持つ中小規模のネクタリンです。その皮は平均よりわずかに厚く、食感に心地よい歯ごたえを与えます。淡黄白色の肉は、簡単かつきれいに取り除くことができる緩く設定されたピットを囲んでいます。スタンウィックは、パイナップルのほのかな香りがあり、麝香とピリッと甘い、ほとんど派手な味わいで知られています。
季節/可用性
スタンウィックネクタリンは夏に利用できます。
現在の事実
スタンウィックネクタリンは、Prunus persica nucipersicaの白い家宝の品種であり、サクランボ、アプリコット、プラム、アーモンドと並んで核果です。桃の自然発生する遺伝的変異の結果である白いネクタリンの品種は数十種類あります。真夏と晩夏のネクタリンと同じレベルの品質と甘さに到達するために開発された早熟ネクタリンの導入により、彼らのシーズンは拡大し続けています。スタンウィックネクタリンはイギリスのスタンウィックパークで生まれ、裕福な愛好家のために温室で栽培されました。
レシピのアイデア
スタンウィックネクタリンを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| ターンテーブルキッチン | ホタテとネクタリンのグリル、コーンとトマトのサラダ |
