説明/味
コズミッククリスプアップルは、両親から多くの特質を取り入れています。 CosmicCrispの極端な歯ごたえと大きなサイズはHoneycrispに由来し、その優れたストレージ機能はEnterpriseに由来します。コズミッククリスプの名前は、赤い空を背景にした星を彷彿とさせる、皮膚を覆う白い皮目を指します。コズミッククリスプはとてもジューシーで、極度の甘さと酸味のバランスが取れています。フレーバーバランスは、この品種が長い貯蔵寿命を達成するのに役立ちます。コズミッククリスプは木で均一に熟します。この木はまた、かさぶたに耐性があり、その企業の親子関係に由来する特性です。
季節/可用性
コズミッククリスプアップルは一年中ご利用いただけます。
現在の事実
コズミッククリスプアップルは、2019年に初めて利用できるワシントン州のマルスドメスティカの真新しい品種です。コズミッククリスプは、ハニークリスプとエンタープライズアップルの交配種であり、ハニークリスプの親子を持つ多くの新種の1つです。
栄養価
リンゴには、ペクチン（水溶性食物繊維）、ケルセチンやその他のフラボノイド、そしていくつかのタンパク質を含む多くの有益な栄養素があります。リンゴの栄養素のほとんどは皮膚にあるので、ほとんどの利点のために皮をむかないでください。リンゴは2型糖尿病などの慢性疾患のリスクを軽減し、健康的な体重を維持するのに役立ちます。
アプリケーション
コズミッククリスプは、カットすると非常にゆっくりと茶色になるので、サラダやフルーツケバブにカットするのに適した品種になります。デザートの種類として、手に負えない新鮮なものを食べるのに最適です。アプリコット、ブラックベリー、洋ナシなどの他のフルーツ、またはチェダーやリコッタなどのチーズと組み合わせてください。コズミッククリスプは非常によく保存され、冷蔵で最大1年間高品質を維持すると言われています。
民族/文化情報
CosmicCrispsには多くのマーケティングが行われています。ウェブサイト、ソーシャルメディア、2つのキャッチフレーズ「ImaginethePossibilities」と「TheAppleof Big Dreams」など、マーケティングに1,000万ドル以上が費やされました。ワシントン州のリンゴリンゴ栽培者は、コズミッククリスプがレッドデリシャスに取って代わり、数年前のハニークリスプでの成功を再現する商業的に成功した品種であることを望んでいます。
地理/歴史
このリンゴは20年以上開発されており、2016年にリンゴ栽培者が最初に利用できるようになりました。CosmicCrispは現在、ワシントン州立大学によって商標登録されていますが、ワシントン州のリンゴ栽培者なら誰でも生産できます。 WSUは木を育て、州の生産者に販売します。ワシントンの栽培者が成功することに賭けているので、1200万本以上のコズミッククリスプの木がすでに植えられています。 2019年に最初に商業的に販売されましたが、より多くの木が生産されるにつれて入手可能性が高まります。
レシピのアイデア
コズミッククリスプアップルを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| コズミッククリスプ | 鋳鉄フライパンコズミッククリスプアップルパイ | |
| コズミッククリスプ | ビストロアップルピザ | |
| コズミッククリスプ | ローストした甘いそばクレープ | |
| コズミッククリスプ | アップルとレモンのカスタードタルト | |
| コズミッククリスプ | コズミッククリスプアップルスムージー |
最近共有
人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してCosmicCrispApplesを共有しています iPhone そして アンドロイド 。
農産物の共有を使用すると、農産物の発見を近所の人や世界と共有できます。あなたの市場は緑のドラゴンアップルを運んでいますか？シェフはこの世のものではない削ったフェンネルで物事をやっていますか？スペシャリティプロデュースアプリを介して匿名であなたの場所を特定し、他の人に彼らの周りにあるユニークなフレーバーについて知らせてください。
梨のように見える果物
 バラードファーマーズマーケット ACMAミッションオーチャード PO Box 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ 近くシアトル、ワシントン、アメリカ合衆国 約10日前、2/28/21 共有者のコメント：酸と砂糖の素晴らしいバランスがこれらのリンゴに比類のない甘さを与えます:)  PCCコミュニティマーケット PCCナチュラルマーケット-フリーモント 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com 近くシアトル、ワシントン、アメリカ合衆国 約318日前、4/26/20 共有者のコメント：宇宙の星に似た黄色がかった点のある、しっかりした、さわやかな、ジューシーな地元のリンゴ:)  新しい葉のコミュニティ市場 ニューリーフコミュニティマーケット-アプトスビレッジウェイ 161アプトスビレッジウェイアプトスCA95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com 近くキャピトラ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約379日前、2/25/20  ドレイガーズマーケット Draeger's Market-1st Street 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com 近く背の高いもの、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約380日前、2/24/20  ラッキーカリフォルニア ラッキーカリフォルニア 6843 Mission Street Daly City CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com 近くデーリーシティー、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約383日前、2/21/20 共有者のコメント：美しい。 |
