フードバズ:トマトの歴史 | 聴く |
説明/味
つるのチェリートマトは色とサイズが均一で、糖酸と酸の比率が高くなっています。茎に付けて販売され、貯蔵庫で熟し続けます。それぞれのトマトは丸くて赤く、甘いトマトの風味があります。
季節/可用性
つるのチェリートマトは夏の間利用できます。
栄養価
完熟トマトは、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、カリウム、食物繊維を提供します。
アプリケーション
つるのチェリートマトは、その自然な甘さを強調する用途に最適です。前菜の盛り合わせに理想的な付け合わせで、炒め物に加えたり、つる全体をローストしたりします。これらのトマトは、ニンニク、夏野菜、乾燥した地中海のハーブと組み合わせると、フレッシュソースに最適です。 A串に刺したり、トマト全体をパスタ、肉、鶏肉、シーフードフレッシュチーズ、メロン、バジル、パセリと組み合わせて使用します。使用する準備ができるまで、つるの上で、室温で保管してください。
レシピのアイデア
オンザヴァインチェリートマトを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
グルメタルティーヌ | チェリートマトのタルト | |
フードネットワーク | つるのローストトマト | |
気持ちいいフーディー | クリーミーなペストチキン | |
カリンのキッチン | アスパラガス、チェリートマト、カラマタオリーブ、フェタチーズのサラダ | |
フード52 | モッツァレラチーズとミニトマトのローストサラダ | |
エピキュリオス | ひよこ豆のクランブルとトマトのタルト | |
まったく新しいツイスト | エビのローストチェリートマトソース |
最近共有
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