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説明/味
HiddenRoseApples®は、ストロベリーレモネードに例えられた味わいで、タルトでほのかな甘い味わいを提供します。その皮膚は黄色から黄褐色に落ち着いており、しばしばかすかな赤い赤面で覆われ、白い皮目(斑点)で覆われています。その内部の肉は、鮮やかなピンクから赤の色で、パリッとジューシーです。
季節/可用性
HiddenRose®アップルは晩秋から初冬にかけてご利用いただけます。
現在の事実
HiddenRose®リンゴのマーケティングと生産は、オレゴン州クラカマスのDragonberryProduceによって規制されています。商標登録された品種であるDragonberryProduceは、HiddenRose®リンゴの権利を保有しています。つまり、HiddenRose®を生産するすべての果樹園は、許可を得て、厳格な品質管理ガイドラインの下で生産しています。
栄養価
コレステロールを含まないリンゴには、有益な繊維であるペクチンが含まれています。この繊維は、体のコレステロール値を下げ、心臓発作のリスクを減らすことが示されています。ペクチンはまた、糖尿病患者の糖代謝を遅らせます。リンゴにはカリウムが含まれているため、脳卒中の可能性が低くなり、骨を作り、精神的な活力を高めると考えられているホウ素の痕跡があります。
アプリケーション
手に負えない状態で楽しむとおいしい、このリンゴの驚くべき色は、薄くスライスして生で提供するときに最もよく示されます。パンやクラッカーの代わりに、甘くておいしいスプレッドの両方に使用したり、シャルキュトリーボードで丈夫なチーズと組み合わせて提供したり、食用の付け合わせとして使用したりできます。その甘いタルトの風味と鮮やかな色は、調理したときによく持ちこたえます。印象的なタルト、キッシュ、クリスプ、またはパイのために、白い果肉のリンゴのスライスを重ねます。ピンクのアップルソースを作り、ジャムまたはソテーして、豚肉、鶏肉、またはローストしたカボチャの上に盛り付けます。
地理/歴史
HiddenRose®リンゴは、オレゴン州エアリーのラッキーとオードリーニューウェルが所有する土地の牧草地で育った1960年代初頭に最初に発見されました。ニューウェル家は、1960年代半ばに引っ越すまで、自分たちの所有地で木が作ったリンゴを楽しんでいました。リンゴは、1980年代にトーマスペインファームの元フィールドマネージャーであるルイキムゼイがニューウェルの古い土地を見学したときに再発見するまで、一般に販売されませんでした。リンゴは最初にニューウェル-キムゼイ品種として知られるようになり、後にヒドゥンローズ®として知られるようになりました。太平洋岸北西部の気候で最も繁栄することがわかっており、ほぼオレゴンでのみ栽培されています。
注目のレストラン
現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
コーストケータリング | エスコンディードCA | 619-295-3173 |
ミッションアベニューバーアンドグリル | オーシャンサイドCA | 760-717-5899 |
甘いパンとワイン | カリフォルニア州デルマー | 858-832-1518 |
レンチと齧歯動物 | オーシャンサイドCA | 760-840-1976 |
レシピのアイデア
HiddenRoseApples®を含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
最近共有
人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してHiddenRoseApples®を共有しています iPhone そして アンドロイド 。
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スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約28日前、2/10/21 共有者のコメント:おいしい隠されたバラのリンゴ スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約62日前、1/07/21 共有者のコメント:シーズン最後の隠されたバラのリンゴ スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約80日前、12/20/20 共有者のコメント:隠されたバラのリンゴ スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリート 619-295-3172 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約90日前、12/10/20 共有者のコメント:隠されたバラのリンゴ Sasounプロデュース 近くウェストハリウッド、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約113日前、11/17/20 スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約116日前、11/14/20 共有者のコメント:ドラゴンベリー農場からの隠されたバラのリンゴ スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリート 619-295-3172 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約121日前、11/09/20 共有者のコメント:隠されたバラのリンゴが入っています!! スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約121日前、11/09/20 共有者のコメント:ドラゴンベリー農産物からの隠されたバラのリンゴ Sasounプロデュース 近くウェストハリウッド、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約125日前、11/05/20 スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約128日前、11/02/20 共有者のコメント:ドラゴンベリープロデュースの隠されたバラのリンゴ スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約133日前、20/10/28 共有者のコメント:ドラゴンベリー農産物からの隠されたバラのリンゴ スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約457日前、12/09/19 共有者のコメント:まだシーズン中の隠されたバラのリンゴ#specialtyproduceapp スペシャリティプロデュース スペシャリティプロデュース 1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com 近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約499日前、19/10/28 共有者のコメント:彼らはシェフにいます!隠しローズアップルの在庫があります |