隠しローズアップル®

Hidden Rose Apples





栽培者
ドラゴンベリープロデュースLLC ホームページ

説明/味


HiddenRoseApples®は、ストロベリーレモネードに例えられた味わいで、タルトでほのかな甘い味わいを提供します。その皮膚は黄色から黄褐色に落ち着いており、しばしばかすかな赤い赤面で覆われ、白い皮目(斑点)で覆われています。その内部の肉は、鮮やかなピンクから赤の色で、パリッとジューシーです。

季節/可用性


HiddenRose®アップルは晩秋から初冬にかけてご利用いただけます。

現在の事実


HiddenRose®リンゴのマーケティングと生産は、オレゴン州クラカマスのDragonberryProduceによって規制されています。商標登録された品種であるDragonberryProduceは、HiddenRose®リンゴの権利を保有しています。つまり、HiddenRose®を生産するすべての果樹園は、許可を得て、厳格な品質管理ガイドラインの下で生産しています。

栄養価


コレステロールを含まないリンゴには、有益な繊維であるペクチンが含まれています。この繊維は、体のコレステロール値を下げ、心臓発作のリスクを減らすことが示されています。ペクチンはまた、糖尿病患者の糖代謝を遅らせます。リンゴにはカリウムが含まれているため、脳卒中の可能性が低くなり、骨を作り、精神的な活力を高めると考えられているホウ素の痕跡があります。

アプリケーション


手に負えない状態で楽しむとおいしい、このリンゴの驚くべき色は、薄くスライスして生で提供するときに最もよく示されます。パンやクラッカーの代わりに、甘くておいしいスプレッドの両方に使用したり、シャルキュトリーボードで丈夫なチーズと組み合わせて提供したり、食用の付け合わせとして使用したりできます。その甘いタルトの風味と鮮やかな色は、調理したときによく持ちこたえます。印象的なタルト、キッシュ、クリスプ、またはパイのために、白い果肉のリンゴのスライスを重ねます。ピンクのアップルソースを作り、ジャムまたはソテーして、豚肉、鶏肉、またはローストしたカボチャの上に盛り付けます。

地理/歴史


HiddenRose®リンゴは、オレゴン州エアリーのラッキーとオードリーニューウェルが所有する土地の牧草地で育った1960年代初頭に最初に発見されました。ニューウェル家は、1960年代半ばに引っ越すまで、自分たちの所有地で木が作ったリンゴを楽しんでいました。リンゴは、1980年代にトーマスペインファームの元フィールドマネージャーであるルイキムゼイがニューウェルの古い土地を見学したときに再発見するまで、一般に販売されませんでした。リンゴは最初にニューウェル-キムゼイ品種として知られるようになり、後にヒドゥンローズ®として知られるようになりました。太平洋岸北西部の気候で最も繁栄することがわかっており、ほぼオレゴンでのみ栽培されています。

注目のレストラン


現在、メニューの材料としてこの商品を購入しているレストラン。
コーストケータリング エスコンディードCA 619-295-3173
ミッションアベニューバーアンドグリル オーシャンサイドCA 760-717-5899
甘いパンとワイン カリフォルニア州デルマー 858-832-1518
レンチと齧歯動物 オーシャンサイドCA 760-840-1976

レシピのアイデア


HiddenRoseApples®を含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
小麦フリー、肉フリー りんごタルト
ボジョングルメ スーパーモイストピンクパールアップルケーキ
パイの意味 典型的なアメリカンアップルパイ
ケーキウォーク 隠されたバラのリンゴとスパゲッティスカッシュスープ
ジョリートマト 隠されたバラのリンゴとリンゴのバラ
ボジョングルメ ピンクパールアップルカスタードタルト
幸せにする ピンクのアップルソース
エイミーグレイズのラブアップル ごぼう、香ばしい、セージを詰めたピンクパールアップル
彼女はビスコッティが大好き アーモンドアップルスクエアケーキ
ブリとイチジク 隠されたローズアップルパイ

最近共有


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1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
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近くサンディエゴ、カリフォルニア、アメリカ合衆国
約28日前、2/10/21
共有者のコメント:おいしい隠されたバラのリンゴ

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1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
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約62日前、1/07/21
共有者のコメント:シーズン最後の隠されたバラのリンゴ

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1929年ハンコックストリートサンディエゴCA92110
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約80日前、12/20/20
共有者のコメント:隠されたバラのリンゴ

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約90日前、12/10/20
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約113日前、11/17/20

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約116日前、11/14/20
共有者のコメント:ドラゴンベリー農場からの隠されたバラのリンゴ

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約121日前、11/09/20
共有者のコメント:隠されたバラのリンゴが入っています!!

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約121日前、11/09/20
共有者のコメント:ドラゴンベリー農産物からの隠されたバラのリンゴ

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約125日前、11/05/20

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約128日前、11/02/20
共有者のコメント:ドラゴンベリープロデュースの隠されたバラのリンゴ

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約133日前、20/10/28
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約457日前、12/09/19
共有者のコメント:まだシーズン中の隠されたバラのリンゴ#specialtyproduceapp

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約499日前、19/10/28
共有者のコメント:彼らはシェフにいます!隠しローズアップルの在庫があります

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