全粒粉ファッロ

Whole Grain Farro





栽培者
カンダリアンオーガニックファーム

説明/味


ファッロ全体はタンニッシュブラウンで、サイズは5〜7mmです。クックドファッロは、オーツ麦と大麦を基調とした素朴な味わいと、でんぷん質の歯ごたえのある食感が特徴です。

季節/可用性


ファッロ全体は一年中ご利用いただけます。

現在の事実


ファッロ全体は、植物学的にはTriticumdicoccumとして知られています。ファッロは最初に栽培された穀物であると考えられており、エマーとしても知られています。



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