アルスメロンの情報、レシピ、事実

説明/味

アルスメロンはほぼ完全に球形で、サイズは小から中です。その皮は複雑な網目状のパターンで覆われており、濃い緑色から薄い緑色の色調と非常に芳香があります。実際、ネットパターンが密であるほど、香りは豊かになります。内側の果肉は鮮やかで明るい緑色で、完全に熟すと、トロピカルな香りと甘くジューシーなコンシステンシーで非常に香りがします。メロンの底が柔らかく、わずかな圧力に屈すると、すぐに食べられます。

季節/可用性

アルスメロンは一年中利用でき、夏がピークシーズンです。

現在の事実

アルスメロンは、東アジアの多くの文化で長い間愛されてきた日本のキュウリメロンです。非常に甘い芳香のためにマスクメロンとして分類されているアルスメロンは、温室で一年中栽培され、最も手付かずの果物を栽培するために細心の注意を払っています。豪華な果物と見なされる絵に描いたように完璧なメロンは、香港とその周辺の市場に輸出された場合、38米ドルもの値段で売ることができます。

栄養価

アルスメロンは、葉酸、カリウム、マグネシウム、マンガン、銅、ビタミンA、C、K、および食物繊維の優れた供給源です。

アプリケーション

アルスメロンは、ハニーデューや他の甘いメロンの代わりに使用できます。サラダや前菜での新鮮な食事に最適であるか、冷やした夏のスープ、グラニテ、シャーベット、アイスキャンディーの主成分として使用されます。花の甘さは、タルト、スパイシー、塩辛い材料とバランスが取れています。無料のフレーバーには、バジル、ミント、コリアンダーとルッコラ、レモンとライム、チリ、ナッツ、生姜、バニラ、プロスクイット、イチジク、ブドウが含まれます。全アルスメロンは最大7日間冷蔵保存されます。

民族/文化情報

中国では、赤い封筒に変換されるライシーとして知られている慣行は、休日や結婚式、卒業、赤ちゃんの誕生などの特別な機会に小さな贈り物をすることを伴います。多くの場合、贅沢な果物、特にアルスのような日本産のムスクメロンの世話をすることは、これらの慣習的な交換であるお金の代わりになります。

地理/歴史

日本原産のアルスメロンは、貴重な輸出品であり、地元の果物贈与文化の不可欠な部分です。メロンは洗練された温室で精密な条件下で丹念に栽培され、ブドウの木は剪定されて1つか2つの果実しか作られません。中秋節、旧正月、母の日、バレンタインデーには、日本の食料品店でアルスメロンや他の同様の品種の大規模な展示が行われます。

レシピのアイデア

アルスメロンを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。

クッキーとケイト		フレッシュハニーデューマルガリータ
この幸せなママ		バニラハニーデュースムージー
混雑したキッチン		ライムミントドレッシングのメロンストロベリーサラダ
オーツ麦とゴマ		フレッシュミント入りスウィートメロンジューススムージー
オリジナルディッシュ		ハニーデューバジルガスパチョ

最近共有

人々はSpecialtyProduceアプリを使用してArusMelonを共有しています iPhone そしてアンドロイド。

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