祈りの手バナナの情報、レシピ、事実

説明/味

祈りの手バナナはまさにそれであり、バナナの2つの隣接する「手」が出会う場所で融合し、「祈りの手」の外観を作り出します。各手は通常、6〜7個の個別の果物で構成され、互いに融合し、同じように融合した別の果物の手によってミラーリングされます。中型のバナナは、完熟すると束から簡単に分離し、厚い皮はわずかに付着します。肉は明るい黄白色で、しっかりしていてでんぷん質です。バニラの香りがするセミスイートな味わいです。

季節/可用性

祈りの手バナナは秋と冬の月に利用可能です。

現在の事実

祈りの手バナナは、フィリピンのサババナナとブルージャババナナに最も密接に関連する非常に異なる品種です。植物学的には、それらはABBゲノムグループのMusa雑種、MusaacuminataとMusabalbisianaの自然な三重交雑種として分類されます。それらは、調理用バナナのサバサブグループに分類されます。祈りの手のバナナは、ミクロネシアではイナバニコとウートカパカプ、フィリピンではリッピングとして知られています。

栄養価

祈りの手バナナはカリウム、繊維、炭水化物が豊富です。それらは、ビタミンB群、ビタミンAとC、およびマグネシウムの優れた供給源です。ユニークなバナナには、リン、鉄、亜鉛、カルシウム、銅も含まれています。

アプリケーション

祈りの手バナナは生で食べられ、調理されます。バナナが熟しすぎて非常に柔らかくなると、生で食べられます。それらは成熟のどの段階でも調理することができますが、ほとんどの場合、いくらかまたはほとんど黄色のときに調理できます。フレーバーは、風味のある用途に最適です。それらはオオバコのように準備され、フリッターにされるか、揚げられ、砕かれ、そして揚げられます。バナナチップを作るか、マフィン、パン、その他の焼き菓子に加えます。若いバナナを細かく切り、ポチェロのように豚肉または牛肉のシチューで炒めます。ピースをルンピアまたはエッグロールのラッパーで包み、炒めます。他の料理用バナナを必要とするレシピでは、PrayingHandsバナナを使用してください。それらは室温で最大1週間保持されます。

民族/文化情報

祈りの手バナナはインドネシアで栽培されており、南太平洋全域で見つけることができます。彼らはまた、コレクターやバナナ愛好家に人気があります。祈りの手バナナは、草本植物の総状花序と呼ばれる結実する茎の束で育ちます。バナナは地球上で最大のハーブの果実です。

地理/歴史

祈りの手バナナはインドネシアとフィリピン原産です。彼らは彼らの故郷の領域の外で目新しさであると考えられて、時々装飾として育てられます。それらは南太平洋全体で栽培されており、Musa「Thepanom」またはMusaparadisiacaとして識別されることもあります。それらはフロリダでよく育ち、干ばつと風に強いです。 Praying Handsバナナはインドネシアとフィリピンのいたるところにあり、フロリダの専門市場やファーマーズマーケットで見られることがあります。

レシピのアイデア

祈りの手バナナを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。

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