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説明/味
レインボーニンジンは、若い収穫のために未熟な段階で選ばれたカラフルなニンジンの品種の混合物です。ミックスのために栽培される典型的な品種は、黄色い石、白いサテン、紫色の霞、黒い騎士、ナント、そしてアトミックレッドで、柔らかくパリパリした甘くて土のニンジンの完璧な配列を作ります。
季節/可用性
レインボーニンジンは一年中ご利用いただけます。
現在の事実
ニンジン、植物名DaucusCarota潜水艦。 sativusは、パースニップ、フェンネルキャラウェイ、クミン、ディルとともにセリ科に属しています。この家族の各植物は、この植物の家族を特徴付ける傘のような花のクラスターを持っています。ニンジンは受粉せず、トマト、キュウリ、チリペッパーなどの真の果実である植物の果実の中に種子を保持しないため、真の野菜です。ニンジンは根菜に分類されますが、植物は根、中肋、緑で構成されています。ニンジンは成熟の複数の段階で収穫されますが、一部の栽培品種は特に若いまたはフルサイズで収穫されるパンです。一部の品種は木質になり、乾燥した糸状の肉を生成する可能性があるため、フルサイズに達するように特別に育てられた品種。
アプリケーション
蒸気、電子レンジ、蒸し煮、煮る、ローストする、または焼く。用途の広いレインボーニンジンは、新鮮な野菜のトレイや前菜の盛り合わせでカラフルな美貌を披露するのが大好きです。ディップとドレッシングは、農場の新鮮な風味を高めます。グリル、ロースト、またはソテーした肉のメインディッシュに最適なサイドディッシュ。子供たちは特にそれらを愛しています！保管するには、ビニール袋で冷蔵してください。
地理/歴史
カリフォルニア州アロヨグランデにあるRutizFarmsで地元で栽培されているこの有名な農場は、1983年以来、優れた農産物を生産しています。30エーカーの肥沃な土地の恵みから、約50種類の農産物を市場に提供し、RutizFarmのプレミアム農産物は無農薬です。 。スペシャリティプロデュースは、地元の生産者、牧場主、農民、カリフォルニアの農業を熱心に支持し、誇らしげに宣伝しています。
レシピのアイデア
レインボーバンチキャロットを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
