ストロベリーパーフェクトアップル

Strawberry Parfait Apples





栽培者
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説明/味


いちごパフェりんごは、その名の通り、いちごの味がします。初期の果実は黄色で、後に赤みがかった色になります。肉はしっかりしていて、赤いノートがあります。ストロベリーパフェのリンゴの木は、春のあずき色の葉のつぼみ、大きくて明るいピンク色の花、魅力的でユニークな形を誇示するために、一年中観賞用として植えられることがよくあります。

季節/可用性


ストロベリーパフェりんごは、夏の終わりに利用できる初期の品種です。

現在の事実


マルスドメスティカの品種であるストロベリーパフェアップルは、料理に使用されるクラブアップルです。クラブアップルは、サイズだけでリンゴと区別されます。直径が2インチ以下である必要があります。ストロベリーパフェは、酸っぱい傾向のあるほとんどのクラブアップルよりも美味しいです。ニュージャージーで生まれたアメリカの品種です。

栄養価


クラブアップルは、サイズが小さいにもかかわらず、多くの栄養素を詰め込んでいます。それらはビタミンC、ペクチン、および抗酸化フラバノールを含んでいます。それらの構成は、それらが免疫システムの強化、心臓の健康の維持、および消化器系の助けに寄与する食品であることを意味します。

アプリケーション


ストロベリーパフェりんごの一番の使い方は、新鮮なものを食べて、独特の風味を味わうことです。ただし、レシピでより一般的なリンゴの品種の代わりに使用でき、特に興味深いジャムやゼリーを作ることができます。しっかりした傷のない果物を選んでください。熟度を確認するには、種子が茶色であることを確認してください。ストロベリーパフェは保存状態が良くないので、冬の間は保管しないでください。それらをビニール袋に入れて冷蔵庫に短期間保管します。

民族/文化情報


このリンゴは、歴史的に天然の芳香剤として使用されてきたほどの素晴らしい風味と香りがあります。

地理/歴史


多くのクラブアップルの品種は北米原産です。米国では、ストロベリーパフェなど、味が良く魅力的なクラブアップルを育てるために、一部の原住民が使用されていました。



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