ホワイトホランドピーマン

White Holland Bell Peppers





説明/味


ホワイトホランドピーマンは中型から大型で、平均して長さ7センチ、直径5センチで、丸みを帯びた正方形で球形で、3〜4個の葉と太い緑色の茎があります。滑らかな肌はしっかりしていて、光沢があり、淡い白からアイボリーで、若いときはほとんど半透明に見え、成熟するとかすかな黄色に変わります。皮膚の下では、淡黄色の果肉は厚く、ジューシーで、パリパリしていてジューシーで、非常に小さく平らなクリーム色の種子と薄い膜を含む中空の空洞があります。ホワイトホランドピーマンはカリカリでマイルドで甘い味わいです。

季節/可用性


ホワイトホランドピーマンは春から夏にかけてご利用いただけます。

現在の事実


植物学的にトウガラシに分類されるホワイトホランドピーマンは、ナス科の珍しい品種です。一年生植物として栽培されているホワイトホランドピーマンは、約85日で成熟し、さまざまな種類のホワイトピーマンがあります。この品種を商業市場で見つけるのは難しいですが、ホワイトホランドピーマンは、成長のしやすさ、高収量、珍しい色、そして甘い風味のために、家庭菜園や地元の農場に好まれています。

栄養価


ホワイトホランドピーマンはビタミンCの優れた供給源であり、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンB6、マンガン、カリウム、銅、葉酸も含まれています。

アプリケーション


ホワイトホランドピーマンは、グリル、ロースト、ソテー、ベーキングなどの生の用途と調理済みの用途の両方に最適です。ピーマンは新鮮に食べることができ、野菜の皿にスライスしたり、サラダに入れたり、サンドイッチに重ねたり、穀物のボウルやサルサに刻んだりすることがよくあります。ホワイトホランドのピーマンは、炒めたり、串で焼いたり、肉やチーズを詰めたり、調理してソースにピュアにしたり、スープ、シチュー、キャセロールに加えたりすることもできます。ホワイトホランドピーマンは、トマト、タマネギ、ニンニク、ナス、マッシュルーム、カリフラワー、ジンジャー、クミン、オレガノ、コリアンダー、ディル、オレガノ、タイム、バジル、家禽、豚肉、牛肉、魚、豆腐、シーフード、白豆とよく合います。黒豆、ご飯、キノア、ファロ。ピーマンは、冷蔵庫のクリスパードロワーに洗わずに保管すると、最長1週間保存できます。

民族/文化情報


ホワイトホランドピーマンは歴史的にオランダで栽培されてきました。オランダでは、温度と光を制御しながら温室でピーマンを栽培する慣行が開拓され、一貫した果実サイズ、緻密な果肉、高収量が可能になりました。オランダには、コンピューターによって実行され、栄養素が追加された水滴を使用して果物の成長を監視し、廃棄物を削減する高度な水システムもあります。

地理/歴史


ピーマンは熱帯アメリカ原産で、古くから成長しています。ポルトガル語とスペイン語の探検家は、新世界から旧世界に唐辛子を広めたとされており、ホワイトホランドピーマンは1980年代初頭にオランダで作成されました。今日、ホワイトホランドピーマンは、ヨーロッパ、アジア、南アメリカ、北アメリカの地元のファーマーズマーケットや専門食料品店で見られます。



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Yakima, WA NearNW Sammamish Rd&11th Ave NW、ワシントン、アメリカ合衆国
約578日前、19年8月10日
共有者のコメント:マイルドで甘く、完璧にスライスされた生またはピクルス!

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