メダリオンファームLLC |
説明/味
Rouge Vif D’Etampesは、おとぎ話のカボチャに似た、平らで隆起した形で鮮やかに着色されたフランスの先祖伝来のカボチャ品種です。特徴的に豊かで明るいオレンジから赤の色の「ルージュvif」は「鮮やかな赤」を意味し、スカッシュの名前をその外観に結び付けています。多くの場合、このスカッシュは巨大な赤いチーズホイールの外観を持っていると説明されています。 Rouge Vif D’Etampesの果肉は、風味がマイルドで、食感が濃いです。
季節/可用性
Rouge Vif D’Etampesスカッシュは秋に発売されます。
レシピのアイデア
Rouge Vif D'EtampesPumpkinsを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
プラテシリビング | フレンチパンプキンスープ |