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説明/味
丸いニンジンはおおよそ球形で、直径約1 / 12〜2インチで収穫するのが最適です。糸のように細い根を持つ彼らのカボチャオレンジの皮は、ほとんど芯のないオレンジのサクサクした甘い肉を包みます。
季節/可用性
春
現在の事実
丸いニンジンはセリ科のメンバーであり、455属と3500種以上で圧倒的に構成されており、このファミリーは高等植物の中で最大の分類群の1つとなっています。この家族の各植物は、この植物の家族を区別する成熟時に傘のような花のクラスターを持っています。ニンジンは、一般的に、Ubelliferaeファミリーの中で最も重要な食用植物です。関連するラウンドニンジンの品種には、アーリーホーン、ミニラウンド、ゴールデンボール、サムベリナ、パリジャンロンドが含まれます。
