説明/味
サウザンドフィンガーズバナナは、キャベンディッシュなどのより身近なバナナの品種に似ていますが、長さはわずか1インチ半です。皮膚は緑色に熟して明るい黄色になり、肉は淡い黄色になります。サウザンドフィンガーズバナナは種なしです。食感は柔らかく、風味はとても甘く、アメリカの食料品店で見られるより標準的なバナナの風味に似ています。バナナは実際には木ではなく、1回の生殖周期でしか育たないハーブに分類されます。緑色の無地のサウザンドフィンガーズバナナの木は、わずか数週間で高さ12フィートまで急速に成長します。果実の房は、それ自体が8〜10フィートの長さの茎に沿って成長します。名前が示すように、各植物は数百または数千のバナナを生産します。
季節/可用性
サウザンドフィンガーズバナナは一年中ご利用いただけます。
現在の事実
サウザンドフィンガーズバナナ（Musa「サウザンドフィンガーズ」）は、既存の多くの種類のバナナの1つです。彼らはピサンセリブとバハサメラユとしても知られています。サウザンドフィンガーズのバナナ植物は、茎全体に非常に小さな果実を多産します。
栄養価
サウザンドフィンガーズ品種などのバナナは、繊維、水、炭水化物、抗酸化物質が豊富です。それらは多くの脂肪またはタンパク質を含んでいません。緑色の場合、バナナはより多くのデンプンを含み、果実が熟すにつれて砂糖に変わります。
アプリケーション
キャベンディッシュに似たサウザンドフィンガーバナナを使用してください。熟したときに生で食べるか、サラダに切り刻むか、焼きたてのデザートレシピを使用します。焼き菓子にはオーツ麦やチョコレート、フルーツサラダには他のトロピカルフルーツ、スムージーにはピーナッツバターを組み合わせます。
民族/文化情報
「バナナ」という言葉は、指を意味するアラビア語の「バナナ」に由来する場合があります。英語では、茎の上で一緒に成長するバナナのグループは「手」と呼ばれます。サウザンドフィンガーズバナナは、1つの植物で多くの手を育てています。
地理/歴史
人々は長い間バナナを食べてきました。それらへの最初の書面による言及は紀元前500年からのものですが、それよりずっと前に消費された可能性が高いです。今日、世界中で毎年1,000億本のバナナが消費されています。バナナには1000種類以上あり、そのうちの1000本の指のバナナは1本にすぎません。サウザンドフィンガーズのバナナ植物は、東南アジア（マレーシア、インドネシア、フィリピン）で生まれました。今日、それらはより寒い気候で注意深く育てることができます。米国では、サウザンドフィンガーズバナナはフロリダの屋外で栽培されています。
