学士号のボタンの花の情報、レシピ、事実

説明/味

学士号のボタンの花は、先のとがった紙の花びらが付いた小さなカーネーションに似ています。花は、高さ1メートルに達することができる銀色の緑色の茎の上に特異です。色は、白、紫、ピンク、ピーコックブルーの範囲です。胡椒のクローブのとてもマイルドな香りと、ほんのり甘いスパイスの風味があります。

季節/可用性

Bachelor’s Buttonsは、夏から初秋にかけてご利用いただけます。

現在の事実

植物学的にはヤグルマギクに分類されるBachelor’s Buttonsは、キク科またはキク科で成長しやすい一年生植物です。それらは、バスケットフラワー、ブルーボンネット、ブルーボトル、ブルーボウ、ブルーキャップ、コーンフラワー、ブートニエールフラワー、ハートシックルとも呼ばれます。独身ボタンという名前は、ジャケットのボタンの穴に花をつけて女性に独身であることを知らせる独身者に由来しています。

アプリケーション

学士号のボタンの花は、装飾的な花束のためにカットされて乾燥されることがよくありますが、料理の目的で新鮮に使用するのが最適です。それらは最小限の風味でわずかに香りがよいだけなので、ほとんどの場合、食用の付け合わせとして使用されます。

民族/文化情報

学士号のボタンは、紀元前1340年に亡くなったツタンカーメン王の墓で発見されました。花は、来世を助けることを期待して王の墓を飾った美しい花輪に織り込まれました。

地理/歴史

Bachelor’s Buttonsは、ヨーロッパとアジアが原産です。今日、それらは世界中の花畑で栽培されています。それらは非常に丈夫で、水はけが良く適度な水やりでほとんどの土壌タイプで成長することができます。最初の開花は、植え付けから10〜12週間後に現れます。花は最初の霜が降りるまで継続的に咲きますが、行き詰まりはさらに多くの花を咲かせます。