説明/味
フェイジョアの果実は、卵に似た楕円形です。肌の色と質感はどちらもライムに似ています。果実は甘くて酸っぱい独特の芳香を持ち、そのトロピカルフレーバーを示唆しています。果肉は、熟した洋ナシの果肉に似て、密度が高く、ざらざらしていてクリーミーです。肉にはゼリー状の種の空洞があります。そのフレーバーは、マルメロ、パイナップル、バナナ、甘いブドウのメランジです。果物全体が食用です。
季節/可用性
フェイジョアは初秋から春にかけてご利用いただけます。
現在の事実
フェイジョア、別名パイナップルグアバとグアバスティーン、学名Acca Sellowianasは、グアバ、ソルブ、ユーカリとともにフトモモ科（マートル）ファミリーのメンバーです。フィエホアスは数十の栽培品種に付けられた一般名であり、同様の特徴を共有しますが、サイズ、芳香、風味、熟成時間、さらには色によっても互いに区別されます。
アプリケーション
フェイジョアは通常、デザートの材料として、または単に手に負えない新鮮なものとして分類されていることに気づきます。彼らはサラダやおいしいレシピに非常に適していますが、多くのコンパニオン成分があります。フェイジョアは、焼いたり、ソテーしたり、キャラメル化したり、ピューレにしたり、保存したり、詰め込んだりすることができます。熟成したチェダー、パパイヤ、柑橘類、クリーム、ヘーゼルナッツ、洋ナシ、アヒル、豚肉、魚、鶏肉などのチーズと組み合わせることができます。フェイジョアは、アイスクリーム、ジェラート、シャーベット、焼き菓子、パンナコッタ、カスタードに最適なデザートの材料です。調味料には、砂糖、クミン、シナモン、蜂蜜、生姜、パイナップル、バニラ、白ワイン、チリ、ナツメグが含まれます。
地理/歴史
フェイジョアは南アメリカ、特にブラジル最南端、アルゼンチン、ウルグアイの山岳地帯に自生しています。フェイジョアは、1815年にドイツの探検家フリードリッヒセローによってブラジル南部で収集されました。彼は果物の発見ではありませんでしたが、フェイジョアはブラジルの植物学者、ドンダシルバフェイジョにちなんで名付けられました。フェイジョアは、湿度の低い涼しい亜熱帯気候で繁栄します。フェイジョアは南アメリカ、ニュージーランド、オーストラリア、アジア、アフリカ、アメリカで栽培されています。
レシピのアイデア
フェイジョアを含むレシピ。 1つは最も簡単で、3つは難しいです。
| フードラバーズ | しっとりフェイジョアとココナッツケーキ | |
| Lemon.Zest | フェイジョアケーキ | |
| 冬の空、キッチンアグロウ | フェイジョアカード | |
| 週末の料理 | ノーチャーンパイナップルグアバアイスクリーム | |
| フェイジョアフェイジョア | フェイジョアとミントの魚の燻製サラダ |
最近共有
人々は、SpecialtyProduceアプリを使用してフェイジョアを共有しています iPhone そして アンドロイド 。
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 カザフスタン、アルマトイのカザフフィルムマイクロディストリクト エコフレッシュマーケット カザフスタン、アルマトイのカザフフィルムマイクロディストリクト 約76日前、12/23/20 共有者のコメント：アゼルバイジャンのフェイジョア  エンビガド、アンティオキア カルラビバパルマス エンビガド、アルトデラスパルマスKm 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com 近くメデジン、アンティオキア、コロンビア 約266日前、20年6月17日 共有者のコメント：アンティオキアの農民農場で非常に一般的な木  サクセスストアコロンビア サクセスストアコロンビアアベニュー Cra。66##いいえ。 49-01メデジンアンティオキア 574-605-0307 https://www.exito.com/ 近くメデジン、アンティオキア、コロンビア 約365日前、2010年3月10日 共有者のコメント：フィールドからの新鮮なフェイジョア  Sasounプロデュース 近くウェストハリウッド、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約441日前、19/12/25  Sasounプロデュース 近くウェストハリウッド、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約447日前、19/12/18  1601 Eオリンピックブルバード、ロサンゼルス 近く天使たち、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約483日前、11/13/19 共有者のコメント：LAプロデュースマーケットでの「DavalanFresh」電話：（213）623-2500  ラルフス ラルフズ-ビバリーブールバード 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351近くビバリーヒルズ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約626日前、19年6月23日  健全な選択市場 健全な選択市場-カルバー博士。 18040カルバードライブアーバインCA92612 949-551-4111近くアーバイン-メサ、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約627日前、19年6月21日  ラルフス ラルフス 7140エンシナスアベニューカールスバッドCA92011 760-431-1060近くエンシニータス、カリフォルニア、アメリカ合衆国 約639日前、19年6月9日 |
